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iso22000认证中的召回和撤回是何意思?济南ISO22000认证咨询代理
撤回含有主动回收与被回收之意,也就是说:当生产/加工商意识到食品有潜在的不安全因素发
生时,即安全危害尚未发生,此时采取的回收行动则是主动的;而当生产/加工商提供的食品,
被消费者使用后出现不安全时,即安全危害已发生,此时采取的回收行动则是被动的。而召回
纯属被动回收之行为!
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